小松菜と干し椎茸の冷やしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 干し椎茸はぬるま湯で戻す。
- 2 刻んだ唐辛子、ネギ、小松菜に油をかけ、レンジで2分加熱。
- 3 刻んだ椎茸と麺つゆを加え、さらに2〜3分加熱。冷やしておく。
- 4 うどんは表示時間通り茹でる。冷水で冷やし、3をかける。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、日常料理。
および、世界で食べ歩いたものの適当な再現。
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