柚子茶のわらび餅 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 柚子茶 2ティーパック
- 砂糖 大さじ5
- 水 400cc
- 片栗粉 大さじ4
- 水別分量 100cc
作り方
- 1 水を沸かし、ティーバッグを入れ、しっかりお茶を出す。
- 2 砂糖を加えかき混ぜる。
- 3 片栗粉を別分量の水で溶き、加えてかき混ぜる。火にかけて、沸騰させ、どろっと透明になるまでかき混ぜる。
- 4 器に注ぎ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
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