器ひとつで作る海老とナスとしめじのバジルグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 グラタン皿にスライスしたナスを並べ、レンジで2分加熱。
- 2 みじん切りの玉ねぎ、ほぐしたきのこを加え、オリーブオイルをかけ、レンジで3〜4分加熱。
- 3 クレイジーソルトとバジルを加え混ぜ合わせる。冷凍エビを加え、レンジで1〜2分加熱。
- 4 溶けるチーズを乗せて、200℃以上のオーブンで10分ほど焼く。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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