おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン) レシピ・作り方

おうちで簡単!麻辣湯♡(マーラータン)
  • 約15分
  • 300円前後
yun chan
yun chan
人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡

材料(1人分)

  • ★豆乳 300ml
  • ★麻辣醬 大さじ2
  • ★豆板醤 大さじ1
  • ★牛肉だし(ダシダ) 小さじ2.5
  • ★一味唐辛子 3ふり
  • むきえび 2尾
  • タンミョン 10〜15本分
  • 白菜 3枚分
  • ネギ 1/3本
  • 豆もやし 1/3袋
  • 辣油 一周分

作り方

  1. 1 タンミョンを10分茹でる
    (東北大拉皮は業務用スーパーで買えます!)
  2. 2 鍋に★の調味料を入れて加熱する。(おすすめはスーパーで買える李錦記の調味料)
    そこにお好きな具材と茹でたタンミョンを入れて5分ほど煮る。
    (タンミョンは合計15分茹でるようにする)
  3. 3 お皿に盛り付けて最後に辣油をかけて完成♡

きっかけ

外食すると2000円くらいするのでお家で簡単に作りたかったため

おいしくなるコツ

好きな人は+αで •白、黒きくらげ •ブンモジャ(練り物) 等入れたらもっと本格的に♡

  • レシピID:1310027591
  • 公開日:2025/02/16
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カテゴリ
その他の鍋火鍋春雨スープその他の中華料理
関連キーワード
簡単 おうちで 麻辣湯 タンミョン
料理名
麻辣湯
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