絶品ポテトクラッカー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 薄力粉 60g
- 片栗粉 20g
- ★やさしいポテトスープ 20g
- 砂糖 20g
- パルメザンチーズ 小さじ2
- ★野菜ブイヨン 1袋(約5ｇ)
- 水 大さじ2.5
- 米油 大さじ2.5
作り方
- 1 ボウルに薄力粉、片栗粉、やさしいポテトスープ、砂糖、パルメザンチーズ、野菜ブイヨンを入れ、粉末同士が混ざりあうようヘラなどでぐるぐるとかきまぜる。
- 2 ①のボウルに水と油を加えてさらに混ぜ、生地がまとまったら5ミリほどの厚さに伸ばし、４センチ角の四角にカットする。
- 3 160度のオーブンで２０分〜２５分焼く。焼き上がったらケーキクーラーなどに並べて粗熱をとる。(焼き色などを見ながら調整して焼いてください。)
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