切り干し大根としらす煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 切り干し大根・しらす・しめじ・にんじん 25g
- 砂糖 小2
- 薄口しょうゆ 大1半
- 水 3カップ
作り方
-
1
切り干し大根を水に浸ける。
にんじんを千切りにする。
5分くらいしたら、切り干し大根+水ににんじん、しめじを加える。 -
2
砂糖・しょうゆ、しらすを加えてざっと混ぜ、火にかける。
沸騰したら中火にして、10分くらい煮る。
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