ゴーヤの冷凍保存 簡単便利! レシピ・作り方

ゴーヤの冷凍保存 簡単便利!
  • 約10分
  • 300円前後
あやなおちゃん(返レポします)
あやなおちゃん(返レポします)
ゴーヤは冷凍のまま使えます。炒めもの、サラダ、みそ汁にどうぞ。

材料(数人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを縦半分に切り、種とわたを出します。1センチ幅に半月切りする。
  2. 2 1のゴーヤをジップ付袋に入れて、冷凍庫に入れて凍らせたら、出来上がり!

きっかけ

ゴーヤのビタミンは、冷凍保存すれば栄養価をそのままキープできる!と聞いたので。

おいしくなるコツ

袋の上からコンコンと軽くたたくと、中のゴーヤはバラ凍結状態になり、使う分だけうまく出せます。冷凍期間1か月ほどで使いきります。

  • レシピID:1310023334
  • 公開日:2022/07/31
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ゴーヤ
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つくったよレポート(16件)

  • 月のおと
    月のおと
    2024/01/23 19:56
    ゴーヤの冷凍保存 簡単便利!
    便利ですね♪ありがとうございます♪今頃‥ですが、、レポできてなかった分です(^_^;)
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2023/09/16 21:23
    ゴーヤの冷凍保存 簡単便利!
    あやなおちゃんさん♬こんばんは~(*^^*)/☆ゴーヤの使い残し1 / 2 本を冷凍保存〜♥
    助かるレシピ☆感謝です!!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/09/02 17:55
    ゴーヤの冷凍保存 簡単便利!
    あやなおちやんさん、少しですが余ったゴーヤを冷凍しました!長持ち嬉しいです(⁎˃ᴗ˂⁎) ♡︎ʾありがとうございますৎ•ु·̫•ूॽ
  • ころころん♡
    ころころん♡
    2023/08/24 11:15
    ゴーヤの冷凍保存 簡単便利!
    すぐに使わないので保存します♡
    冷凍庫がパンパンです。。

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