夏野菜の冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、スライスしたナス、カットしたトマトにオリーブオイルをかけ、レンジで6〜7分加熱。
- 2 塩胡椒、オレガノを加え混ぜ合わせ、冷やしおておく。
- 3 パスタは表示時間より1分ほど多めに茹で、冷水で冷やす。具と和えて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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