もやしのとん平焼き レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 【A】から作っていきます。フライパンを強火に熱し、サラダ油をひいてもやしを炒める
- 2 もやしに油が回ったら○で調味し、皿に盛る(汁気を切って盛るのがポイント！）
- 3 フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、【B】を作っていきます。フライパンを強火に熱し、サラダ油をひいて卵を割り入れる
- 4 箸で卵を大きく混ぜ、火を通して丸く形を整える。好みの固さに卵が焼けたらフライ返しを使ってもやしの上に乗せる
- 5 お好みソースとマヨネーズをかけ、葱を乗せて出来上がり！
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うんまっ！
あと一品におつまみに◎