かぼちゃとネギと油揚げの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 刻んだネギ、油揚げ、カボチャを水と一緒に鍋に入れ、火にかける。
- 2 沸騰したら5分ほど煮込み、うどんを入れる。
- 3 麺つゆを加え、10分くらい煮込む。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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