手羽先の中華風おかゆ٩(ˊᗜˋ*)و レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
- 1 長ネギを食べやすい大きさに切る。生姜を4〜5枚スライスする。
- 2 お鍋にご飯とお水、焼酎(またはお酒)、手羽先、生姜、お塩を入れて火にかける。
- 3 沸騰しだしたら、鶏がらスープと白だし、塩麹、長ネギを入れて全体にとろみが付くまで煮る。手羽先に火が通れば完成です☆
きっかけ
寒い日が続き、年末年始で酷使した胃を労わろうと作ってみました( ´∀` )手羽先が薄味なのにとっても美味しいです(*´ ꒳ `*)
おいしくなるコツ
長ネギと生姜をたっぷり目に入れると美味しいです( ´∀` )
- レシピID:1310021847
- 公開日:2022/01/15
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