カレイの煮付け。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油を入れて中火にし、カレイを2切れ入れる。

2. 2

   片面に火が通ったら、ひっくり返さずにそのまま、料理湯、みりん、醤油、水100mlを入れて、フライパンの蓋をして、弱火にしてから10分蒸し焼きにする。

3. 3

   2の全体に、味がしみて火が通ったら完成！