豚とナスの甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切り☆で下味をつけておく。
- 2 ナスは食べやすい大きさに切り、油を熱したフライパンで、こんがり両面焼けたら取り出しておく。ししとう 赤ピーマンは食べやすい大きさに切る。
- 3 ②のフライパンに油を足し①の肉を炒める。ししとう 赤ピーマンも炒める。
- 4 ③にナスを戻し●の調味料を入れ、炒め合わせる♪
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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