焼きなす レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす 4個
- 醤油 大さじ2
- 油 大さじ5
作り方
- 1 なしのヘタを取り、半分に切る
- 2 ナスの表面に切り込みを入れる
- 3 フライパンに油を入れ、熱する
-
4
なすに水がついていたら、キッチンペーパーで拭き取って、フライパンに入れる
外側が下になるように入れる - 5 5分熱し、裏返して、3分熱する
- 6 なすを皿に盛って、醤油をかけたら完成
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