さつまいもと新玉ねぎとスナップエンドウの味噌汁 レシピ・作り方

さつまいもと新玉ねぎとスナップエンドウの味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
あーじぇー
あーじぇー
さつまいもと新玉ねぎの甘さが美味しい、食べごたえのあるお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは細切りにしておく。
    スナップエンドウはヘタと筋を取っておく。
    さつまいもは食べやすい大きさに切って、水にさらしておく。
  2. 2 鍋に水と和風だしの素とさつまいもを入れ、さつまいもが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 さつまいもが柔らかくなったら、玉ねぎを加えて煮る。
  4. 4 新玉ねぎが柔らかくなってきたらスナップエンドウも加えて煮る。
    スナップエンドウに火が通ったら味噌を溶かし入れ、味を整え器に盛る。

きっかけ

家にあった食材でお味噌汁を作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもは煮崩れしないように、弱火〜中火でゆっくり煮てください。

  • レシピID:1310019156
  • 公開日:2021/05/13
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つくったよレポート(1件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/05/13 15:29
    さつまいもと新玉ねぎとスナップエンドウの味噌汁
    あーじぇーさん、レポありがとうございます♥️実家のさつまいも、新玉ねぎ、スナップえんどうでお味噌汁作りました☘️とてもおいしかったです☺️素敵なレシピ感謝です♡

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