新玉ねぎのグラタン レシピ・作り方
材料(少なめ2人分)
作り方
-
1
新玉ねぎは角切りに切っておく。
ハーフベーコンは1cm幅に切っておく。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
マカロニはパッケージの表示通りに茹でておく。 - 2 フライパンにバターを熱し、新玉ねぎ、しめじとベーコンを炒める。
-
3
玉ねぎがしんなりしてきたら、小麦粉を加えて炒める。
粉っぽさがなくなったら、牛乳を数回に分けて加え、とろみが出るまで混ぜながら加熱する。 -
4
コンソメと塩コショウで味を整え、グラタン皿に移す。
とろけるチーズとパン粉をのせて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
きっかけ
新玉ねぎが採れたので。
おいしくなるコツ
新玉ねぎは甘く柔らかいので、食感を残すよう大きめに切りましたが、お好みの大きさでどうぞ。
- レシピID:1310019056
- 公開日:2021/05/05
関連情報
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
PON-PON-PANDA2021/09/16 16:54ブロッコリーも入れました!美味しかったです!ありがとうございます!
-
ミルミント2021/05/15 14:07玉ねぎの入ったグラタン手軽にできて美味しいですよねぇ~(^^♪
-
mimi23952021/05/12 17:38あーじぇーさん
こんにちは
早速につくりました
先程はつくレポ有難うございました
ヾ( ͝° ͜ʖ͡°)ノ♪