玉ねぎとえのきとカボチャの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじんに切る。
えのきを2cm長さに切る。
かぼちゃを薄切りのひとくち大に切る。 -
2
だし汁で①を煮る。
かぼちゃが、もう少しでやわらかくなるかな、くらいで火を止める。
5分ほどたったら、余熱で火が通っているのでみそをとく。
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