野菜チヂミ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニラを3cm長さに切る。
にんじんを千切りにする。
ボウルに小麦粉・塩を混ぜ、水を少しずつ加えながらよく混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、野菜とひき肉を混ぜる。 -
2
ホットプレートにごま油を熱して、生地を流す。
縁がカリッとしたら上下を返し、両面に焼き色が付くまで焼く。
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