オートミール入り型抜ききな粉クッキー レシピ・作り方
材料(小さめ30枚人分)
作り方
- 1 オートミールはフードプロセッサー等で粉状にしておく。
- 2 すべて材料を食品用ポリ袋に入れ、ムラが出ないようにしっかりと揉んで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
- 3 そのままポリ袋の上、もしくはラップの上に生地を出し、生地の上にもラップをひいて麺棒て3〜5mmの厚さにのばす。
- 4 好きな形に型抜きをして、クッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
- 5 170℃に予熱したオーブンで20分〜焼く。
- 6 焼き立ては崩れやすいので天板の上で冷まして完成。
-
7
お好みのクリームを挟んでクッキーサンドにも。
きな粉クリーム
ID:1310018069
きっかけ
お正月のお餅用に買ったきな粉を消費したくて作りました。
おいしくなるコツ
クッキーの厚さやオーブンによって焼き時間が変わりますので、調整してください。 アルミホイルをかぶせて焼くと、焼き色がつくのを抑えられます。
- レシピID:1310018068
- 公開日:2021/01/30
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