豆腐とレンズ豆のチリソース煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に油を熱し、みじん切りのニンニクと玉ねぎを炒める。しんなりしたら、水とレンズ豆を加え15分程煮込む。
- 2 チリソース、砂糖、塩を加え、カットした豆腐も加える。水分が少なくなるまで煮込む。
- 3 刻んだ万能ネギをかけ完成。
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- 料理名
- 豆腐とレンズ豆のチリソース煮
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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