イカのフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- いかスティック 150g
- 小麦粉・水 大2
- 顆粒コンソメ 小1
- 塩こしょう 少々
- 揚げ油 フライパン2cmくらい
作り方
-
1
いかの水気を拭き、塩こしょうする。
小麦粉とコンソメを混ぜ、水で溶く。 - 2 いかにコンソメ衣をつけて、180度に熱した油できつね色に揚げ焼きする。
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