ズッキーニとえのきの冷製パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎ、スライスしたズッキーニ、2センチくらいにカットしたえのきを器に入れ、オリーブオイルをかけてレンジで5分ほど加熱。トマトソースを加えて混ぜ、冷やす。
- 2 パスタは表示時間より1分程多めに茹でる。冷水で冷やす。
- 3 具と和えて粉チーズをかけて完成。
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- 料理名
- ズッキーニの冷製パスタ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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