意外にヘルシー!?「海老とズッキーニのパスタ」 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニを薄く輪切りにする
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まってからズッキーニ、白ワイン20㎖、塩コショウを少々入れて炒める
- 3 ズッキーニに焼き色が付いたら海老と白ワイン20㎖を入れて焼き目がつくまで炒めておく
- 4 沸騰したたっぷりのお湯に塩を大さじ1入れてパスタを茹でる
-
5
茹で上がったパスタと茹で汁を先程炒めた海老とズッキーニのフライパンに入れて混ぜながら中火で少し炒めたら完成
Buon appetito!
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関連情報
- 料理名
- 海老しズッキーニのパスタ
Pasta Kingdom
1歳児用パスタ料理研究家/子育て世帯/イタリア人と結婚しパスタのリアルな文化に直接触れその美味しさに感動、ローマと湘南で生まれ育った２人が家庭で簡単に作れて同じ料理を親子で美味しく食べれるパスタレシピを考案
レシピ動画はこちらhttps://note.com/pastakingdom
ツイッターhttps://twitter.com/KingdomPasta
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個人的に上位にランクインするほど美味しい料理なのでぜひ一度作って食べてみてください