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もやしとしいたけの卵とじ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしとしいたけの卵とじ炒め
  • 100円以下

ご飯が進む、節約おかず。

作り方

  • 1

    玉ねぎとしいたけはスライス。

  • 2

    油を熱し、もやし、玉ねぎ、しいたけを炒める。強火で手早く炒める。

  • 3

    麺つゆと七味を加え、卵を割り入れ混ぜて完成。卵は余熱で固まらせるとパサパサにならない。

きっかけ

節約

おいしくなるコツ

しいたけの代わりにえのきでも美味しい。

レシピID: 1310015109

公開日:2020.04.28

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関連情報

料理名
卵とじ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
野菜炒め卵とじもやし節約

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