家族がカフェランチより美味しいと言った☆ハンバーグ レシピ・作り方

家族がカフェランチより美味しいと言った☆ハンバーグ
  • 約30分
ころん (*'▽'*)♪
ころん (*'▽'*)♪
カフェで食べたハンバーグより美味しいと言ったくれた一番おすすめのハンバーグです。

材料(2人分)

  • ★ハンバーグのタネ(6個)
  • 合い挽き肉(冷) 200〜250g
  • 玉ねぎ みじん切り(冷) 1/4個
  • 卵M 1個
  • パン粉 大さじ4〜5
  • トマトケチャップ 中さじ1
  • こしょう 3振り
  • ナツメグ 3振り
  • ★ソース
  • ウスターソース 中さじ4
  • トマトケチャップ 中さじ4
  • 中さじ2
  • しめじ 1/2袋
  • ★飾り
  • スライスチーズ(6等分) 1枚

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし冷蔵庫で冷やします。
  2. 2 ハンバーグのタネをボールに入れてスプーンで混ぜ合わせ6等分に成形します。

    *タネは冷たい状態で手早く混ぜます。
    *肉の食感を残す感じで混ぜ過ぎないようにしましょう。
  3. 3 フライパンに油を引きタネを放射状に並べて弱中火で片面4分焼き、ひっくり返して3分焼き火を止めて3分置きます。
  4. 4 鍋にソースの材料を全て入れて一煮立ちさせます。
  5. 5 器にハンバーグを盛り付けスライスチーズ(6等分)を乗せソースをかけたら出来上がりです。

きっかけ

美味しいハンバーグが食べたかったからです。

  • レシピID:1310014373
  • 公開日:2020/02/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ハンバーグソース新玉ねぎ玉ねぎ合い挽き肉煮込みハンバーグ
ころん (*'▽'*)♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る