ジャガイモとチーズのチリスープ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎとパプリカはスライス、ジャガイモとトマトは小さく角切り。
- 2 鍋に油を入れ、トマト以外の材料を炒める。火が通ったらトマトと水を加え、柔らかくなるまで煮込む。
- 3 チリパウダー、粉チーズで味付け。盛り付けた後、砕いたポテトチップスを振りかけ完成。
きっかけ
メキシコ滞在中にあり合わせの材料で料理。
おいしくなるコツ
ポテトチップスは味付きのものがおススメ。トマトの水分により、水を加減。
- レシピID:1310014102
- 公開日:2020/01/25
関連情報
- 料理名
- ジャガイモスープ
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楽天ラブ2020/05/24 05:45美味しかったです♪