かぼちゃのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃの種とワタを取ってひとくち大に切る。
玉ねぎを薄切りにしてオリーブオイルで炒める。 -
2
しんなりしたら水、かぼちゃ、コンソメを加えて煮る。
あら熱が取れたらミキサーにかけ、なめらかにする。
鍋に戻し、牛乳を加えてひと煮させ、塩こしょうする。
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