ピーマンと大根の味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
新鮮なピーマンを、丸ごと使うので、側面に5〜6ヶ所包丁で穴を開ける。
鍋で空焼きして少し焼き目をつける。
大根を輪切り→太めの千切りにする。 -
2
①をだし汁で煮る。
火が通ったらみそをとく。
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