メスティンでツナとキノコの豆乳パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ①しめじは手でほぐし、エリンギはスライスする。玉ねぎはくし型に切る。
- 2 ②メスティンに豆乳、スパゲッティ、①で切った玉ねぎ、野菜ブイヨン、オリーブオイル、塩、こしょう、にんにくスライスを入れ火にかける。
- 3 ③スパゲッティに7割ほど火が通ったところで、ツナ水煮缶、①でほぐしたしめじとエリンギを入れ、再び火を通す。
- 4 ④きのこに火が通りパスタが程よい固さに仕上がったら、塩、こしょうで味を整え、刻んだ青しそをのせて出来上がり。
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