毎日の献立☆冷凍アサリの味噌汁 レシピ・作り方

毎日の献立☆冷凍アサリの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
Min68
Min68
砂抜きをして冷凍したアサリを使って作りました。
冷凍をすると出汁を出す量が生の時より少し弱く感じたので、普段は入れませんが今回は顆粒だしを少し追加してます。

材料(2〜4人分)

  • 600ml
  • 顆粒だし(本だし) 小さじ1/4
  • 冷凍アサリ 150g
  • ねぎ 1/2本
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 材料を準備する。
    ・ネギは、小口切りにする
  2. 2 水を鍋に入れ沸騰させる。
  3. 3 冷凍アサリとネギを入れる。
  4. 4 全てのアサリが口を開くまで待ち、火を止める。
  5. 5 顆粒だしをいれ、味噌を溶かしいれる。
  6. 6 完成です。

きっかけ

アサリが冷凍できると知り、試してみたかったため。

おいしくなるコツ

冷凍したアサリは、解凍せずに凍ったまま、ねっとうにいれること。 解凍したり、水から入れると、口が開かないことがあるそうです。

  • レシピID:1310013347
  • 公開日:2019/10/02
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)朝食の献立(朝ごはん)
Min68
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る