ナスのっけ素麺 レシピ・作り方

ナスのっけ素麺
  • 約10分
  • 100円以下
作りまくる、食べまくる
作りまくる、食べまくる
ネギ、ミョウガ、ナスが絶妙の、簡単そうめん。いつもの麺がちょっと豪華に。

材料(1人分)

  • そうめん 100グラム
  • ネギ 10センチ
  • ミョウガ 2個
  • ナス 1個
  • 大さじ2
  • 濃縮タイプめんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1 ネギ、ミョウガは細く切る。
  2. 2 ナスは半月切りにして油、めんつゆをかけ、レンジで3分〜4分加熱。
  3. 3 そうめんは表示時間に従って茹でる。ネギ、ミョウガ、ナスをタレごとかけて完成。

きっかけ

ナスが余っていたので。

おいしくなるコツ

めんつゆの分量は加減。七味など加えても。

  • レシピID:1310013102
  • 公開日:2019/09/05
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カテゴリ
アレンジそうめんみょうが昼食の献立(昼ごはん)100円以下の節約料理なす全般
関連キーワード
そうめん ナス 簡単
料理名
そうめん
作りまくる、食べまくる
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