夏野菜のおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
冬瓜を食べやすく切り、皮をむいて種を取る。
トマトのヘタを取り、お尻に十字の切れ目を入れる。
鍋に鶏肉、冬瓜、水、酒を入れてフタをして20分ほど煮込む。 -
2
フタをとり、さつま揚げ、2つ割りにしたみょうが、みりん、しょうゆを加えて10分煮込む。
トマトを加えて2分ほど煮る。
そのままでもいいし、あら熱が取れてから冷やしていただいても。
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- とうがん（冬瓜）
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