3合炊き炊飯器で水きりヨーグルトチーズケーキ レシピ・作り方

3合炊き炊飯器で水きりヨーグルトチーズケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
ぽぽたんまま
ぽぽたんまま
オーブン無くても3合炊きの小さな炊飯器でもできる水きりヨーグルトのスフレチーズケーキです
備忘録として書いています
カロリーオフでヘルシにスイーツができます

材料(3~4人分)

  • 水きりヨーグルト 100g
  • ジュガーカットゼロ(砂糖なら50g) 大さじ3
  • 2個
  • 生クリーム 100cc
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • レモン汁 少々お好みで
  • オリーブオイル 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 ★準備★
    水きりヨーグルト
    (前日から仕込み)と生クリームと卵を常温に戻しておく
  2. 2 ボールに生クリームと水きりヨーグルトを入れ、シュガーカットゼロを少しずつ入れながら混ぜる
  3. 3 卵の黄身だけを2に入れて混ぜる

    白身は別のボールにいれておく
  4. 4 3にざるでこした薄力粉を入れて混ぜる
    混ぜ合わせたら、レモン汁を入れる
  5. 5 3で別のボールに入れておいた卵の白身に塩をちょっと入れて、泡立てる
    ツノが立つぐらいの固さに泡立てる
  6. 6 4のボールに5の白みを入れて、切るように(泡をつぶさない感じで)優しく混ぜ合わせる
  7. 7 炊飯器の内窯にオリーブオイルを塗り、6を入れて炊飯ボタンを押す
  8. 8 炊き上がったら、竹串をさして、なにもついてこなかったら、出来上がり
  9. 9 焼きあがったら、内窯ごと出してそのまま粗熱がとれるまで置いておきます
  10. 10 粗熱が取れたら、お皿にだしてお好みで冷蔵庫で冷やしてもおいしいです

きっかけ

オーブンがなくてもケーキがたべたくて

おいしくなるコツ

水きりヨーグルト、生クリーム、卵を常温に戻すとふんわりしたスフレチーズケーキに仕上がります

  • レシピID:1310012774
  • 公開日:2019/07/13
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ水切りヨーグルトスフレチーズケーキパーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
プレーンヨーグルト 生クリーム シュガーカットゼロ
料理名
ヘルシーローカロリー炊飯器チーズケーキ
ぽぽたんまま
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る