金柑すいとん入りぜんざい レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
金柑の種を除いて千切りにする。
ボウルに小麦粉と片栗粉を混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。
金柑を加えてさらに混ぜ合わせる。 -
2
鍋につぶあんと水を入れて煮立て、沸騰したら、①をスプーンで8個分くらいに落としていく。
弱火で3~4分火を通してできあがり。
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