チヂミ粉なんていらない！小麦粉で簡単チヂミ！ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ナンバコッタ☆
チヂミって急に食べたくなりますよね？でも、そのために二回分とか入ってる粉を買うかどうか...。小麦粉で作れたらそんな必要なし！簡単で最高な夕飯にしましょう！
材料（4枚分人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄切りにする。（ネギを小口切りに）
ニラを4センチくらいに切る。
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2
ニラ、玉ねぎ、ネギ、肉をボウルに入れ、●の材料を全部入れて混ぜる。
（先に●の材料を混ぜておくとさらに楽です。）
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3
こんな感じになる。
（もたっとしすぎてたら水で調節してください。）
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4
ごま油を引いて熱します。
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5
フライパンに③をいれる。
表面 7分
（出来るだけ薄く延ばしてください。そのほうが火の通りがいいです。）
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6
ぱちぱちいってきたら裏返す準備を始める。
第一にフライパンをゆすって生地が滑ること。
（完全に固まって焦げ目がついているとよし）
裏面 ５分ほど
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7
完成。
タレはなんでもいいですが、うちはポン酢＋オイスターソース＋ラー油＋七味です。
マヨも結構いけます。
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関連情報
- 料理名
- チヂミ
ナンバコッタ☆
どうも、ナンバコッタと申します。
その辺の普通の会社員ですが、料理をするのが好きで土日になるといそいそとキッチンに立っています。
男料理ですので、肉料理・お酒のお供が多くなりますが、よろしくお願いいたします！
相互でフォローさせてもらいますので、よろしくお願いします！
Twitter→https://twitter.com/Nanba_cotta
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