酸辣湯風 豚肉のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しょうがとにんにくをみじん切りにする。
豆腐をさいの目に切る。
ごま油でしょうがとにんにくを炒め、香りがたったら豚肉を加えて炒める。 -
2
肉の色が変わったら、鶏スープの素と水を入れ、5分ほど煮る。
豆腐・しょうゆ・酒を加えてサッと煮、酢とこしょうも加えて混ぜてできあがり。
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