白菜あんかけの汁そば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
白菜を1cm幅くらいに切る。
ちくわを縦半分→5~6mmの斜めに切る。
豚こまと白菜・ちくわを炒める。 -
2
豚肉の色が変わって白菜がしんなりしたら、混ぜておいた●を加えて弱火で混ぜる。
とろみがついたら火を止める。 -
3
そばを湯通しして温め、器にそばだしと一緒に盛る。
上から②をかけてできあがり。
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