レンジで簡単☆そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 温かいご飯 2人分
- 紅生姜 適量
- 【卵そぼろ】
- 卵 2個
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- 【肉そぼろ】
- 鶏挽肉 200g
- 砂糖、醤油 各大さじ1
- 酒 大さじ2
- 生姜チューブ 2cm
作り方
- 1 【卵そぼろを作る】耐熱ボウルに卵そぼろの材料を入れてよく混ぜ、レンジ600W1分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再び1分加熱する。箸でよくほぐします
- 2 【肉そぼろを作る】耐熱ボウルに肉そぼろの材料を入れてよく混ぜ、 レンジ600W1分30秒加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再び1分30秒加熱する。箸でよくほぐします
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3
器にご飯をよそい、卵そぼろと肉そぼろを乗せる。紅生姜も乗せて出来上がり♪
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時間が無い時にパパッと簡単に出来ます◎
早くて美味しい丼です。
5分程で出来ちゃいます♪