バナナチョコレート レシピ・作り方
材料（？人分）
- スイートチョコレート 50ｇ
- バナナチップ 10ｇ
作り方
-
1
型を準備しておく。
ちなみに写真のは転写シートを挟んで使うタイプのポリカーボネート製の板チョコモールドを使用しました。 - 2 バナナチップを5ミリより小さくなる程度刻む
- 3 チョコレートをテンパリングする
- 4 刻んだバナナチップをチョコレートに手早く混ぜて型に流し込む
- 5 2時間以上冷やし固めてから型を外す
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おだマキ・ショコラスキー
外出自粛が殆ど苦痛にならないレベルのインドア派。菓子レシピ・製菓材料レシピしかうｐしない。
むちゃくちゃトレハロースを多用していますが、林原の回し者ではありません。
「出来るだけ少量で菓子を作る」が最近のテーマ。少量なせいか、計量が厳しい。
時々妙に手間のかかる面倒くさいレシピをUpする。
ホットケーキミックスはホットケーキ以外に使っちゃ駄目だと思ってる派。
基本的にカカオスキー。
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