椎茸入り鶏そぼろ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
しいたけを5mm角くらいに切る。
細ねぎを刻む。
鶏ひき肉としいたけ、細ねぎを炒め、肉の色がだいたい変わったら、酒・砂糖・しょうゆを加える。 -
2
汁気が少なくなるまで煮詰めるように炒める。
丼ごはんに乗せてできあがり。
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