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きつね昆布うどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • うどん

    4玉

  • 市販のきつねあげ

    4枚

  • かつおぶし

    小袋2パック

  • とろろ昆布

    ひとつかみx4

  • 刻みネギ

    少々

  • 〈だし〉
  • 昆布茶・みりん

    各大2

  • しょうゆ

    50cc

  • 5カップ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
きつね昆布うどん
  • 300円前後

左にぐちゃぐちゃ乗ってるの、何かわかりませんね(笑)

作り方

  • 1

    だしの材料を合わせて煮たたせる。
    うどんを熱湯に30秒~1分程度通して湯を切り、器に入れる。

  • 2

    うどんに昆布茶のだしをそそいで、あげ・ネギ・かつおぶし・とろろ昆布を乗せてできあがり。

きっかけ

休日のお昼に。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 海藻 > 昆布

レシピID: 1310011124

公開日:2018.10.24

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