ピーマンと蒸ししょうがのあえもの レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
しょうがを千切りにして、蒸す。
蒸し器でもいいし、耐熱ラップに包んで加熱してやわらかくしても。 -
2
ピーマンを細切りにする。
しょうがのあら熱が取れたら、ポリ袋にピーマン・しょうが・塩昆布を入れてモミモミする。 - 3 少し置いて全体がなじんだら、ごまを振ってできあがり。
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