きゅうりとみょうがの黒酢あえ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
きゅうり・みょうがを縦4分割→端から薄切りにする。
天日か風通しの良い場所に広げて2～3時間干す。
(干さない場合は調味料が倍くらい必要。) -
2
①に昆布茶・だしの素・砂糖を混ぜたら、鷹の爪(辛いのが好きなら刻む)と黒酢を混ぜる。
冷蔵庫に入れて、時々かき混ぜて30分くらいなじませてできあがり。
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まえあゆ19982018/09/03 08:16
茗荷の使い方がわからなかったのですが、おいしくいただけました！
おくらもいれちゃいました！
おいしかったです！
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