ローカロリーわらび餅風アガーゼリー レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
- アガー 14ｇ
- ラカントS 40ｇ
- 水 500ml
- 黒糖フレーバー 12滴
- 色素 なくてもいい
- きな粉 お好みで
作り方
- 1 電子レンジに掛けられる容器か小鍋に、アガーと甘味料を混ぜておく
-
2
分量の水を少しづつ加え、よく混ぜる。
色素を入れる場合はこの時点でどうぞ。 - 3 ２をゼリー液が沸騰して透明になるまで加熱。
- 4 型等に流し入れて固める。
- 5 お好みできな粉や黒蜜を添えて下さい。
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関連情報
おだマキ・ショコラスキー
外出自粛が殆ど苦痛にならないレベルのインドア派。菓子レシピ・製菓材料レシピしかうｐしない。
むちゃくちゃトレハロースを多用していますが、林原の回し者ではありません。
「出来るだけ少量で菓子を作る」が最近のテーマ。少量なせいか、計量が厳しい。
時々妙に手間のかかる面倒くさいレシピをUpする。
ホットケーキミックスはホットケーキ以外に使っちゃ駄目だと思ってる派。
基本的にカカオスキー。
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糖質＆脂質を制限してる人のために。