厚揚げとオクラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げを5mm厚さくらいに切る。
オクラのヘタの先を切り、ガクのまわりをくるりとむく。斜めに2～3つに切る。 -
2
だし汁に厚揚げとオクラを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で1分くらい煮る。
火を止め、カットわかめを入れてフタをする。 - 3 5分くらいたったら、みそを溶いてできあがり。
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