アガーで 白あんのトマトようかん レシピ・作り方
材料（約3人分）
- アガー 8g
- トマトジュース 無塩 200cc
- レモン汁 大1
- 砂糖 30g
- 白あん 200g
作り方
- 1 トマトジュースとアガーと砂糖を鍋に入れ、アガーを溶かす。沸騰後、弱火で2分くらい煮てよく溶かす。
-
2
レモン汁と白あんを加えてよく混ぜる。
アガーは常温でも固まるので注意。かたまりかけたら弱火で熱を加えながら混ぜる。 - 3 器に入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。
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