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薩摩芋としめじのガーリックソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薩摩芋としめじのガーリックソテー
  • 300円前後

にんにく♪

作り方

  • 1

    さつまいもを7~8mmくらいの輪切りにして、ラップしてレンジで約3分加熱し、やわらかくする。ベーコンは1~2㎝幅に切り、しめじは1本ずつにほぐす。

  • 2

    にんにくをみじん切りにして、フライパンでオリーブオイルと一緒に熱する。香りが立ってきたら、ベーコンとさつまいもを炒める。

  • 3

    ベーコンとさつまいもに少し焼き色が付いたら、しめじを加えて昆布茶を振り、混ぜ炒める。
    粗びき黒こしょうと刻んだパセリを散らしてできあがり。

きっかけ

夕食に。

レシピID: 1310010104

公開日:2018.03.16

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