レンジで簡単おひなまつりの「ひしがた３色ういろ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料は砂糖をキビ糖にかえても作れます
   キビ糖で作ると、茶色の外郎になります
   グリーンティーは加糖タイプのものです
   なければ、食紅の緑で代用するか、抹茶でも作れます

   

2. 2 材料を計るときは、写真のように計量カップのラインまでいれるだけです
   薄力粉１００ｃｃ
   砂糖　　７０ｃｃ
   グリーンティー２５ｃｃ

   

3. 3 薄力粉、砂糖、水をボールに入れてよく混ぜます

   

4. 4 タッパ―に茶こしで３をこしていれます

   

5. 5 レンジ強（６００ｗ）で３分５０秒(全体がぷくぷくと泡立ち３倍くらいに膨らみます）加熱します
   レンジの機種によって誤差がありあますので、加減してください
6. 6 バットに氷水を作って冷やします
   冷蔵庫でひやしてもOK

   

7. 7 白は薄力粉と水と砂糖
   ピンクは白に食紅の赤を爪楊枝につけて色付け
   緑は白に食紅の緑を爪楊枝につけて色付け
   グリーンティーは薄力粉、砂糖、グリーンティー、水

   

8. 8 菱型に切ってできあがり
   ラップでくるむときれいで乾燥しません

   

9. 9 キビ糖とグリーンティーで作ったもの

   

10. 10 補足です
    タッパ―で３回作って３段にかさねます
    出来上がりはべたべたしてますが、冷えると固まります
    米粉とはまたちがった素朴な味です
    甘さはお好みで砂糖を調整できます
11. 11 補足です
    ☆白　薄力粉１００ｃｃ
    　　砂糖　７０ｃｃ
    　　水２００ｃｃ
    ☆ピンク
    　薄力粉　１００ｃｃ
    　砂糖　７０ｃｃ
    　水　２００ｃｃ
    　食紅の赤　ちょっと
12. 12 補足です
    ☆緑
    薄力粉１００ｃｃ
    　砂糖　７０ｃｃ
    　水　２００ｃｃ
    　食紅の緑　ちょっと
    ☆抹茶
    　薄力粉１００ｃｃ
    　砂糖　７０ｃｃ
    グリーンティー２５ｃｃ
    　水　２００ｃｃ
13. 13 補足です
    ☆茶色
    薄力粉　１００ｃｃ
    　きび糖　７０ｃｃ
    　水　２００ｃｃ
    タッパ―の大きさは
    １１ｃｍ×１７ｃｍ
    これで１ｃｍぐらいの厚さにできます