さつま揚げとゴボウのきんぴら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
ごぼうはを縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
さつま揚げを細切りにする。
にんじんを、ごぼうより少し細めに切る。 - 2 フライパンで中火で炒める。あまりしんなりさせずに歯ごたえがあるほうがおいしいので、2～3分で十分かと。砂糖・みりん・しょうゆを入れて炒め、ごま油を最後に回しかけて混ぜる。
- 3 白ごまを振ってできあがり。
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