里いもの梅昆布茶あえ レシピ・作り方
材料（約3人分）
作り方
- 1 里いもの皮をむき、大きいものはいくつかに切って、耐熱ラップに包んでレンジで5分以上、やわらかくなるまで加熱する。
-
2
フォークなどで里いもを粗くつぶす。
種を取った梅干しを小さくちぎってそこに加え、昆布茶とかつおぶしも入れて混ぜる。 - 3 千切りにした大葉をトッピングしてできあがり。
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